Menús de Restaurante Brasilia en Palencia

Carta

Restaurante Nuevo Brasilia plato de menú

En Restaurante Nuevo Brasilia ofrecemos una variedad de menús, ven a conocer nuestro restaurante en Palencia. Además, ponemos a tu disposición una amplia variedad de platos en nuestra carta.

Productos de primera calidad en todos nuestros platos.

  • Restaurante Nuevo Brasilia pescado
  • Restaurante Nuevo Brasilia comida típica

Menú de lunes a viernes excepto festivos 10,90€

Algunos platos pueden ser modificados consúltanos

1ªplato a elegir entre:

  • Paella de marisco
  • Fideua de marisco
  • Ensaladilla rusa
  • Ensalada de crujiente de pollo
  • Cocktail de marisco
  • Ensalada de queso de cabra y anchoas
  • Croquetones rellenos de jamón
  • Revuelto de gulas, setas y pimientos
  • Ensalada mixta
  • Ensalada campera

 Pan, vino, gas o agua postre o café

2ªplato a elegir entre:

  • Bistec de ternera
  • Churrasco de ternera
  • Codillos asados
  • Muslos de pollo asados
  • Huevos rotos con beicon
  • Lomo adobado con piquillos
  • Cordón blue
  • Carrillera estofada
  • Bacalao a la riojana
  • Raba de Santander

Menú sábados 13,90€

Algunos platos pueden ser modificados consúltanos

1ªplato a elegir entre:

  • Paella de marisco
  • Fideua de marisco
  • Ensaladilla rusa
  • Ensalada de crujiente de pollo
  • Cocktail de marisco
  • Ensalada de queso de cabra y anchoas
  • Croquetones rellenos de jamón
  • Revuelto de gulas, setas y piquillos
  • Pasta carbonara

 Pan, vino, gas o agua postre o café

2ªplato a elegir entre:

  • Entrecot de ternera
  • Solomillo de ternera
  • Secreto ibérico
  • Codillos asados
  • Muslos de pollo asados
  • Huevos rotos con Beicon
  • Lomo adobado con piquillos
  • Cordón blue
  • Carrillera estofada
  • Ciervo estofado
  • Rabo de toro estofado
  • Bacalao a la riojana
  • Raba de Santander
  • Salmón a la plancha

Menú especial 25€

Algunos platos pueden ser modificados consúltanos

Entrantes para compartir

  •  Rabijos de potón enharinados
  •  Revuelto de gulas, ajetes, gambas y pimientos
  •  Tabla de embutido
  •  Ensalada de queso de cabra y anchoas

 Pan, Rioja o Ribera, agua, postre, café y chupitoé

2ªplato 

  •  Rabo de toro estofado
  •  Solomillo de ternera con foie
  •  Entrecot de ternera
  •  Lechazo asado
  •  Lubina a la plancha
  •  Dorada a la espalda
  •  Bacalao a la riojana

Menú festivo 19,90€

Algunos platos pueden ser modificados consúltanos

1ªplato a elegir entre.

  • Paella de marisco
  • Raviolis a la carbonara
  • Gambones al horno
  • Rabijos de potón fritos
  • Menestra de verduras
  • Lasaña de carne y espinacas
  • Ensalada de ahumados
  • Ensalada de queso burrata y anchoas
  • Cocktail de marisco
  • Entremeses con ensaladilla rusa

 Pan, vino, gas, agua, postres caseros, café y chupito

2ªplato a elegir entre:

  • Entrecot de ternera
  • Solomillo de ternera
  • Secreto ibérico
  • Chuleta de ternera
  • Chuletillas de cordero
  • Cordón blue
  • Ciervo estofado
  • Carrillera estofada
  • Rabo de toro estofado
  • Bacalao a la riojana
  • Raba de Santander
  • Dorada a la plancha

Nuestros platos principales 

iconos entradas

ENTRANTES

  • Menestra palentina
  • Sopa de mariscos
  • Ensalada templada con rulo de queso de cabra y bacón con salsa de frutos rojos
  • Sepia a la plancha
  • Tabla de ibéricos
  • Revuelto de pulpo y gambas sobre nido de algas marinas
  • Volovanes rellenos de pisto con huevo de codorniz
  • Piruleta de langostinos
  • Champiñones rellenos de matanza con alioli de fresa
  • Pimientos rellenos de mariscos
  • Langostinos a la plancha
  • Rollitos de cecina de Villarramiel con queso curado y membrillo casero
  • Salteado de mollejas de cordero con setas palentinas
  • Brochetas de langostinos con verduras
icono pescado

PESCADOS

  • Menestra palentina
  • Sopa de mariscos
  • Ensalada templada con rulo de queso de cabra y bacón con salsa de frutos rojos
  • Sepia a la plancha
  • Tabla de ibéricos
  • Revuelto de pulpo y gambas sobre nido de algas marinas
  • Volovanes rellenos de pisto con huevo de codorniz
  • Piruleta de langostinos
  • Champiñones rellenos de matanza con alioli de fresa
  • Pimientos rellenos de mariscos
  • Langostinos a la plancha
  • Rollitos de cecina de Villarramiel con queso curado y membrillo casero
  • Salteado de mollejas de cordero con setas palentinas
  • Brochetas de langostinos con verduras
icono carne

CARNES

  • Carne de potro
  • Lechazo churro asado (por encargo)
  • Chuletilla de lechazo lechal
  • Entrecot con salsa al roquefort o a la pimienta
  • Chuletón de buey
  • Chuleta de ternera
  • Pollo de corral
  • Carnes a la piedra
  • Confit de pato con frutos rojos
  • Magret de pato
  • Solomillo de potro
  • Ragut de toro estofado
  • Ragut de jabalí
  • Ragut de ciervo
icono de pastel

POSTRES

  • Arroz con leche de la casa
  • Flan de la casa
  • Natillas de la casa
  • Tarta de queso con arándanos
  • Buñuelos con nata y sirope de chocolate
  • Pudin de queso
  • Mousse de chocolate
icono vino

CARTA DE VINOS

RIOJAS

  • Lan
  • Ramón Bilbao
  • Márquez de Victoria.
  • Viña Albina (Reserva)
VERDEJOS
  • Cuatro Rayas
  • Viña Mayor
ESPUMOSOS
  • Lambrusco
  • Canei
  • Viña Calderona
  • Cooperativa Cigales
RIBERAS
  • Prado Rey
  • Viña mayor
  • Campos Góticos
  • Ebeia
CIGALES
  • Viña Calderón
  • Catedral de León

GRAN VARIEDAD EN CERVEZAS DE IMPORTACIÓN.

Productos de primera calidad en todos nuestros platos

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